Benutzen Sie Ihren Kopf beim Kochen, denn dort fängt das Kochen an

Christian Rach in Das Kochgesetzbuch

Die obigen Worte bilden das vierte Grundgesetz des Kochens, das der beliebte Fernsehkoch Christian Rach in seinem Kochgesetzbuch aufstellt. Trotz seiner in Form von Kochgesetzen festgelegten Theorie, plädiert der Starkoch in seinem Buch vor allem dafür, immer und immer wieder Sachen selbst auszuprobieren. Dazu genügt es im Grunde schon, seinen eigenen Kopf am Herd einzusetzen.

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